Требования к качеству уборки

1

Уборка пыли и мусора

1.1 Твердые и полутвердые полы, стены и т.д.

Отсутствие скопления пуха, грязи, пыли или мусора мусора под мебелью, в углах, на плинтусах и в других труднодоступных участках, а также остатков волокон протирочного материала

Внешний осмотр

1.2 Ковры, ковровые покрытия, мягкая мебель и салоны автомобилей

Отсутствие скопления пуха, пыли на ворсе ковра или обивочного материала

Внешний осмотр

2

Выведение пятен

2.1 Твердые полы, стены, предметы интерьера

Отсутствие невыведенных пятен

Внешний осмотр

2.2 Ковры, ковровые покрытия, мягкая мебель и салоны автомобилей

Окраска ковровых изделий должна быть устойчивой к воздействию пятновыводителей. Не допустимы: следы окраски на белой ткани, смоченной в пятновыводителе, после прикладывания к поверхности коврового изделия; не выведенные пятна, за исключением тех, выведение которых предусматривает разрушение окраски или волокна, разводы, ореолы вокруг выведенного пятна, нарушение структуры волокна, обесцвечивание поверхности.

Внешний осмотр

3

Влажная уборка, чистка

3.1 Твердые и полутвердые полы

Отсутствие скопления пуха, грязи, пыли и прочих твердых частиц в труднодоступных местах, пятен и разводов, оставленных шваброй или насадкой машины, чрезмерной сырости, потери блеска полов. вымытая поверхность не должна быть скользкой после высыхания

Внешний осмотр не позднее чем через 30 минут после окончания уборки

3.2 Стены

Отсутствие липкости поверхности, потеков, высохших капель, брызг, а также прочих отметок, за исключением тех видов загрязнений, выведение которых может вызвать разрушение структуры стены и ее поверхности

Внешний осмотр не позднее чем через 30 минут после окончания уборки

3.3 Окна, зеркала, стеклянные поверхности

Отсутствие скопления грязи, пыли на стекле и рамах, потеков, пятен, отпечатков пальцев, разводов грязи, высохших капель чистящего средства, мутности, остатков волокон протирочного материала

Внешний осмотр не позднее чем через 30 минут после окончания уборки

3.4 Ковры, ковровые покрытия, мягкая мебель и салоны автомобилей

Сохранность целостности, цвета и линейных остаточной размеров ковровых изделий, отсутствие не высохшего ворса в основе, отсутствие пятен, обесцвечивания или потускнения цвета, отсутствие кругов и полос от содержание используемого оборудования. Не допускается деформация ворса, остатков чистящих веществ на ворсе (ворс липкий или мылкий на ощупь). Изменение линейных размеров не должно превышать 3%. Показатель остаточной влажности ковровых изделий через 24 ч после окончания уборки не должен превышать 20%, что соответствует эталону для определения поверхностного эффекта 80 условных единиц. Остаточное содержание поверхностно-активных веществ (ПАВ) не должно превышать 50% начального количества ПАВ в рабочем растворе моющего средства.

Измерение линейных размеров, остаточной влажности, содержания ПАВ

3.5 Санитарно-техническое оборудование и водостойкие поверхности

Отсутствие цементного налета и известковых отложений, водного и мочевого камней, и накипи, ярь-медянки, сажи, жира и пятен ржавчины, скопления грязи, остатков мыла и окисления в труднодоступных местах, за кранами, вокруг петель сидений, пятен на металлических предметах, запахов, остатков чистящих веществ за исключением тех, которые не удаляются с поверхности в соответствии с инструкцией производителя

Требования к качеству уборки и дезинфекции в помещениях общественного пользования

3.6 Кухонное, тopгoвoe и механическое оборудование

Отсутствие грязи жира, остатков пищи, а на внешних поверхностях – отсутствие отпечатков пальцев

Требования по качеству уборки для предприятий общественного питания и производственной торговли

4

Полирование

4.1 Мебель и металлические поверхности

Отсутствие липкости и остатков полироли, неравномерности блеска поверхности

Прикладываемая к поверхности белая ткань не должна иметь следов полирующего состава.

5

Химическая очистка

5.1 Твердые и полутвердые полы и т.д.

Oтcутствие следов немеханических воздействий, чистящих средств, воска, полимерных покрытий, пленок от защитных составов

Водородный показатель рН влажной поверхности должен быть от 6 до 8 6.

6

Нанесение мастики

6.1 Полутвердые полы

Повышение устойчивости к истиранию и появлению пятен от каблуков обуви за счет образования прочных износостойких и водостойких не скользящих пленок с матовым оттенком или глянцевым блеском, отсутствие скользких поверхностей, ухудшения качества полов. Полируемое покрытие должно быть высокой водостойкости

По ГОСТ 24455

7

Нанесение защитных составов

7.1 Ковры, ковровые покрытия, мягкая мебель, салоны автомашин, обои

Уменьшение выцветания, повышение грязеустойчивости

Внешний осмотр

7.2 Твердые полы

Повышение противоскользящего эффекта и устойчивости к действию подошв обуви, облегчение ежедневной уборки

Внешний осмотр

8

Грунтовка и лакирование

8.1 Полутвердые полы

То же, что в 6.1, отлакированная поверхность пола должна иметь равномерный блеск. Разность показателей блеска не должна превышать 5%

По ГОСТ 16143 и ГОСТ 24404

9

Шлифовка, кристаллизация

9.1 Твердые полы

Отсутствие скользких поверхностей и ухудшения качества полов, после кристаллизации поверхность должна иметь равномерный блеск. Разность показателей блеска не должна превышать 5%

Перед началом операции кристаллизации, водородный показатель рН вымытого пола должен быть от 6 до 8. Блеск покрытия – по ГОСТ 16143 и ГОСТ 24404

10

Чистка с нанесением антистатика

10.1 Оргтехника, компьютеры, аппаратура

Отсутствие скопления пыли в труднодоступных местах, остатков волокон протирочного материала, пятен и отпечатков пальцев

Внешний осмотр

10.2 Ковры, ковровые покрытия, мягкая мебель, салоны автомобилей

Отсутствие склеивания ворса, изменения цвета, снижения прочности обивочных тканей, уменьшения уровня загрязнения

Внешний осмотр

11

Чистка

11.1 Металлические поверхности

Отсутствие пыли, пятен, отпечатков пальцев

Внешний осмотр